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物理變化是指物質僅改變其物理性質，而不改變其成分的過程，可理解成物理變化的過程不會有新的物質生成。倘若有新物質生成，便不叫物理變化了，通常有新物質反應的時候叫做化學變化。

物理變化的例子

物理變化指物質在形態、體積、物理狀態或其他物理性質上的改變，常見的物理變化例子，包括物態改變、顏色改變、體積改變和位置移動等，具體例子如下：

1、溶解糖在水中；

2、滴鼻劑在滴入鼻腔時分嗅；

3、冰塊融化成水；

4、沸水冷卻後形成爲水；

5、乳化油和水；

6、移動物體的位置變化；

7、雪被太陽照射而逐漸融化；

8、鋼鐵的加熱和冷卻；

9、植物的光合作用；

10、電燈的開啓和關閉；

11、酸鹼反應；

12、液態氧加熱和變成氣態；

13、碎石的破碎；

14、節食時體重的變化；

15、聲音的傳播；

16、電流通過導線；

17、蒸汽的凝結；

18、溫水加熱到沸騰；

19、冰凍食物的解凍；

20、烤麪包的顏色變化。

物理變化也遵循質量守恆定律嗎

不遵守。質量守恆定律應用於化學變化，不能應用於物理變化。

質量守恆定律說的是“質量守恆”而不是其他方面的守恆，這裏“質量”僅指靜質量，那在覈反應以及超高速狀態下“質量”都會有改變（相對論效應和放出光子，光子沒有靜止質量），“質量”不守恆。也包含動質量，那質量守恆無論何時都是絕對成立的（質量守恆和能量守恆分別獨立成立）。

質量守恆定律的解釋：參加化學反應的各物質的質量總和，等於反應後生成的各物質的質量總和，這個規律叫做質量守恆定律。

物理變化和物理性質怎麼區分

區別在於“變化”和“性質”兩個詞，物理變化是一箇過程，物理性質是一箇結論。

物理變化，一般是指物體的形態、狀態的改變，如米和米粉，液態的水到氣態的水。

物理性質，是指物體保持某種特性不變的特性，如熔點、沸點、密度、顏色、氣味、溶解性等等。對於導體還有電阻大小、粗細和長短。描述物理性質，往往有“易、能、可以、會、具有”等詞。

所以，物理變化和物理性質是不同的概念。